Quando você vai comer ovo, você joga a gema fora e come somente a clara? Hoje eu vou te dar 5 bons motivos para não fazer mais isso.

Você saiu de férias, mudou de ambiente, alterou seus hábitos e com isso seu intestino ficou preguiçoso? Isso é muito comum, mas incomoda muito, pois podemos ter uma sensação de "inchaço" e dores nas costas, assim como náuseas. Por isso hoje eu vou te ensinar um suco para dar aquela forcinha pro seu intestino e se livrar deste problema.

Sobrou muita coisa da ceia de Natal? Nada de jogar comida fora, hein?! Hoje eu vou ensinar como fazer um bolinho assado usando as sobras de arroz e carnes da ceia.

O ano está quase acabando, as festas estão se aproximando e você é do tipo que só consegue pensar nas comidas destas confraternizações?

Não dá para pensar em ceia de Natal sem farofa: o prato é super popular no Brasil, é fácil de preparar, prático e tem muitas variações. Geralmente são feitas com farinha de mandioca ou milho –eu prefiro a farofa de mandioca, por isso, vou utiliza-la na receita hoje. É um acompanhamento que funciona bem nas refeições, complementando os pratos principais.

Muita gente acorda e não come nada, ou come alimentos que não tem benefício algum para o corpo. Por isso, hoje eu vou te ensinar como montar 3 opções de café da manhã para atingir seus objetivos.

O verão está chegando e precisamos tomar cuidados especiais nesta época, afinal nós estamos expondo muito mais nossa pele ao sol. Além da hidratação e proteção solar, podemos contar com a ajuda da alimentação para nos proteger e garantir uma cor dourada saudável.

Alimentar-se de forma saudável pode ser uma tarefa complicada, principalmente com a correria do dia-a-dia. Pensando nisso, hoje venho com algumas dicas de alimentos que você pode congelar e consumir ao longo do mês.

Chegou em casa morrendo de fome e a vontade que você tem é pedir qualquer comida no delivery? Calma, dá para fazer o seu jantar em menos de 7 minutos e ainda low carb! A omelete é super nutritiva e mata a fome!

Você tem dificuldade para dormir no período da noite? Então tente focar nos alimentos que auxiliam o corpo a produzir melatonina, hormônio que ajuda a controlar o ciclo do sono. No período do jantar ou para quem faz a ceia, alguns alimentos devem ser priorizados e assim ajudam o organismo a produzir esse hormônio naturalmente. Descubra, aqui, quais são eles:

Você conhece o crumble de maçã? É uma espécie de torta invertida, com o recheio por baixo e a massa por cima, muito fácil de fazer e é uma excelente opção para servir como sobremesa nas festas de fim de ano. Fica pronta em 20 minutos e é muito fácil de preparar.

Inclua mais nutrientes na sua dieta aproveitando as sementes e folhas destes 5 alimentos. Muitas vezes jogamos fora algumas sementes e talos de alguns alimentos no lixo, porém eles são ricos em vitaminas e fibras e podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a própria fruta, verdura ou legume. Hoje vou te ensinar 5 formas de aproveitar estas sementes e talos doa alimentos e deixar sua alimentação mais nutritiva!

Que tal substituir uma parte da água do seu dia por um chá com propriedades termogênicas e muito refrescante? Este chá pode ser consumido ao longo do dia ou até mesmo ser servido em uma festa ou churrasco para substituir o refrigerante ou sucos cheios de açúcar. Ele é naturalmente doce e levemente picante e não precisa ser adoçado.

Infelizmente hoje vivemos em um mundo com muitas cobranças e uma vida muito cheia de tarefas, com isso, muitos de nós estamos sofrendo com os efeitos colaterais do estresse e da ansiedade. Contudo, não podemos nos descuidar da alimentação, pois ela agrava (e muito!) este quadro. Então hoje vou te mostrar como incluir alguns alimentos na sua rotina para melhorar sua produtividade e disposição ao longo do dia e com isso reduzir o efeito do estresse e da ansiedade no nosso organismo.

Para quem ama comer um lanche no horário do jantar, vai adorar esta receita. Rico em nutrientes, proteína e fibras, este lanche te deixa saciado, mas sem pesar no estômago. Para quem não gosta de berinjela, experimente esta receita! Quando você deixa a berinjela de molho na salmoura o sabor amargo reduz e muito, então sem preconceito hein?!

Você é do tipo que chega do mercado e coloca tudo na geladeira? Atenção: nem tudo deve ser armazenado ali! Muitos itens acabam se deteriorando de forma mais rápida ao serem armazenados em baixas temperaturas. Confira abaixo 5 alimentos que devem ser armazenados fora da geladeira.

Você gosta de comer sanduíche? Cuidado pois dependendo do recheio ele pode ser uma grande tranqueira!

Quando você começa a fazer dieta, você nota uma queda maior do seu cabelo? Então cuidado: sua dieta está mal calculada.

O vinagrete de laranja é uma excelente opção para incrementar uma salada ou servir com uma posta de peixe. A laranja faz a vez do vinagre que é usado no tradicional vinagrete, com isso fica com um sabor mais suave e levemente agridoce.

Durante o processo de emagrecimento, muitas pessoas acabam se queixando de sintomas como ansiedade, TPM e até mesmo o inchaço, como estes sintomas atrapalham a jornada para alcançar o corpo e a saúde ideal, hoje eu vou te mostrar como amenizar estes sintomas utilizando apenas ervas naturais.

Uma das coisas que as pessoas mais se queixam ao tentar fazer alguma dieta é que elas sentem fome ao sair da mesa, já que o volume de comida precisou ser reduzido. Então uma sugestão é reduzir apenas o valor calórico da refeição, porém sem alterar o volume que a comida ocupa no prato, assim é mais fácil de se adaptar a nova alimentação, pois você sai da mesa com a mesma sensação de saciedade de antes.

Será que existe um alimento milagroso que consegue melhorar 70% da sua imunidade? Um alimento apenas não existe, porém um conjunto de alimentos pode sim ter este efeito positivo na sua saúde.

Você já ouviu falar de molho pesto? É uma receita clássica italiana com origem em Gênova, a palavra "pesto", vem do verbo italiano "pestare", que literalmente quer dizer amassar, moer ou triturar. A primeira receita oficial de pesto foi registrada em 1865 pelo Chef Giovanni Battista Ratto e levava alho, manjericão, parmesão, pinoles e azeite, tudo bem triturado, formando uma pasta.

Quem está em busca de uma alimentação saudável e quer reduzir alguns quilinhos sempre tenta ficar longe dos alimentos calóricos e que não trazem benefícios para o corpo não é mesmo? Porém, muitas pessoas esquecem de prestar atenção nas bebidas, que muitas vezes podem ser tremendas bombas calóricas, cheias de açúcar e algumas até com gordura hidrogenada.

Uma forma de potencializar seu emagrecimento é apostando em sopas leves no horário do jantar, esta daqui ajuda no seu emagrecimento, é termogênica, antioxidante, rica em vitamina A, Vitamina C e ferro.

Hoje vou ensinar como fazer uma versão saudável do mingau de aveia. Como não leva açúcar, pode ser oferecida para crianças, sem problema algum. Já quem tem intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite pode consumir também, pois não leva leite.

Hoje em dia, muitas pessoas recorrem aos suplementos para dar aquela ajudinha extra na hora de melhorar a performance –e também na busca pelo corpo perfeito. Mas será que todo mundo se beneficia desse tipo de produto?

Muitas pessoas morrem de preconceito quando o assunto é tofu. No primeiro contato que tive com ele, por exemplo, me falaram que era um "queijo" vegano, feito a base de soja. Peguei uma fatia e fui experimentar a versão pura. Confesso que ahcei bem ruim, e nada parecido com um queijo normal. Apenas quando aprendi a prepará-lo da maneira correta que passei a achar gostoso, conseguindo até incluí-lo no meu cardápio. Então, se você já experimentou e não gostou, dê uma segunda chance a ele!

Você fez pinhão pra festa de São João e sobrou? Sem problemas! Basta transformá-lo em uma deliciosa farofa.

Quando você resolve eliminar aqueles quilos extras, o primeiro alimento que sai da sua dieta é o arroz? Mas será que vale a pena e dá para emagrecer mais do que o esperado ao cortá-lo do cardápio? Muitas pessoas criticam o arroz por ser fonte de carboidrato, porém ele só é um “vilão” quando consumido em excesso.

O inverno começa semana que vem e as baixas temperaturas fazem das sopas um dos pratos mais consumidos da temporada. Quando bem feitas, elas podem até ajudar na redução de peso e esquentar o corpo. No entanto, tenha atenção!

Paçoca é uma delícia, mas antes de fazer a sua receita, fique atento ao comprar seu amendoim. Quando ele não é armazenado de forma correta, podem surgir fungos prejudiciais ao nosso organismo. Portanto, ao comprá-lo, procure pelo selo da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) para ter certeza que o seu produto é seguro.

O inverno está chegando e com ele vem as gripes e resfriados. Para evitar passar por isso, o melhor é a prevenção, justamente para melhorarmos a imunidade e terminarmos a estação cheios de saúde. Aqui estão algumas dicas:

A crepioca é uma excelente opção para quem gosta de comer lanche na hora do jantar, porém que manter uma alimentação saudável. É uma opção sem glúten e lactose, com pouco carboidrato e que vai te deixar bem saciado.

Se você ainda não é adepto desta dupla que faz sucesso entre os praticantes de exercício físico, hoje eu vou te dar 5 motivos para incluir o frango e a batata-doce no seu cardápio:

Você sabia que é fácil, rápido e muito mais barato fazer pão integral em casa? Com poucos ingredientes dá para produzir um pão macio e saboroso em menos de uma hora. Vamos lá?

Sensação de inchaço, estufamento, mau humor e barriguinha saliente são alguns dos efeitos colaterais de um intestino preso. E você sabia que 20% da população sofre com o intestino preguiçoso? Por isso, hoje eu vou listar os cinco alimentos que você deveria incluir na sua alimentação diariamente para acabar com o problema!

Quem já teve câimbra sabe o quão dolorosa essa sensação é. A contração súbita geralmente ocorre durante o exercício físico, mas também pode surgir no período noturno, enquanto dormimos. A boa notícia é que elas tendem a desaparecer quando melhoramos a alimentação, nos deixando livres da dor. Veja algumas dicas do que consumir:

Este bolo não vai açúcar e nem adoçante, quem adoça o bolo é a banana, por isso, o ideal é utilizar aquela banana bem madura, que a casca está com vários pontos pretos. Se você não utilizar uma banana bem madura o bolo vai ficar sem doce e um pouco sem graça.

Será que vale a pena gastar um pouco mais e comprar a farinha integral, ou é tudo jogada de marketing? Antes de mais nada, precisamos entender como as farinhas são feitas. A de trigo (que na embalagem dos alimentos vem descrita como: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico) é feita do grão de trigo, após um processo de refinamento que faz com que grande parte dos nutrientes seja eliminada.

Este molho é uma ótima pedida para incrementar uma salada, comer no pão ou acompanhar um falafel (bolinho de grão de bico). Se você não for vegano, o Molho tipo Tártaro Vegano fica uma delícia com peixe ou para fazer um patê de sardinha.

Afinal, o chocolate é saudável ou não? Depende…

A mistura de frango com batata-doce se tornou muito comum para atletas e seguidores de dietas, pois é capaz de promover sensação de saciedade por longo tempo, inibindo o apetite e promovendo um estoque extra de glicogênio muscular, que é essencial para a construção muscular durante a musculação.

Até hoje vejo muitas pessoas focadas em contar calorias para tentar perder peso, mas será que fazer isso realmente vai ajudar a emagrecer ou só te deixará cada vez mais neurótico? Um exemplo prático é o caso de quem consome um pão francês ou meio abacate pequeno, ambos com 150 calorias. Mas será que seu corpo vai reagir da mesma maneira com os dois alimentos? A resposta é não!

Adora comer massa, porém está evitando carboidrato à noite? Faz um espaguete de abobrinha que fica muito saboroso e extremamente fácil de fazer!

Quem nunca tomou um suco verde ou detox enquanto tentava perder uns quilinhos. Mas será que ele realmente é um aliado a nossa dieta ou está te engordando?

Quando o assunto é tapioca, muitos ficam na dúvida se ela deve ou não entrar em uma reeducação alimentar. As dúvidas que mais recebo são: “Tapioca engorda? É saudável? Pode comer à vontade? Contém glúten? Vale como jantar?”.