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Verônica Laino

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Receita de geleia de ameixa para regular o intestino

Verônica Laino

19/02/2019 04h00

Créditos: Leo Avesani

Qual foi a última vez que você se sentiu inchaço, estufado, com mau humor e aquela barriguinha saliente tudo porque seu intestino está preguiçoso e não funciona faz alguns dias? Se a resposta é sempre, não se desespere!

Sabia que 20% da população sofre com o intestino preguiçoso? Por isso hoje eu vou te ensinar como fazer uma geleia de ameixa para você consumir diariamente e ajudar seu intestino a funcionar frequentemente. Você pode adicionar no pão, em cima do bolo, no iogurte natural ou até para adoçar um suco.

Créditos: Leo Avesani

Geleia de Ameixa

Ingredientes:

  • ½ xícara de ameixa seca sem caroço picada (122g)
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de semente de chia (10g)

Modo de Preparo:

  1. Pique a ameixa em pedaços bem pequenos.
  2. Em uma panela pequena, coloque a ameixa, a água e a chia, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
  3. Destampe e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
  4. Transfira a geleia para um pote já esterilizado e assim que esfriar tampe e guarde na geladeira
  5. E é isso, sua receita está pronta! Bom apetite!

 

Créditos: Leo AvesaniValidade: 7 dias na geladeira ou 30 dias no congelador

Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1/3 xícara = 80ml | 1/4 xícara = 60ml | 1 colher de sopa = 15ml | 1 colher de sobremesa = 5ml | 1 colher de chá = 2,5ml | 1 colher de café = 1,25ml

Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 8 porções

Informação Nutricional: Valor calórico: 43,2kcal | Proteína: 0,6g | Gordura: 0,5g | Carboidrato: 10,3g | Fibras: 1,5g

Sobre o autor

Verônica Laino é formada em Nutrição pela USP (Universidade de São Paulo), pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional e coach de emagrecimento. Trabalhou em clínica particular por sete anos e hoje dedica seu tempo aos seus coachees e à produção de conteúdo online, mídias sociais e eventos, como forma de alcançar cada vez mais pessoas e ajudá-las a levar uma vida prática, saudável, balanceada e gostosa.

Sobre o blog

Dicas sobre nutrição, com foco na alimentação de verdade (e sem radicalismo), que vão te ajudar a fazer alterações concretas no seu estilo de vida. A ideia é que você alcance o seu verdadeiro potencial e atinja sua melhor versão.

Verônica Laino