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Faça um caipisuco detox sem álcool para aproveitar o Carnaval sem ressaca

Verônica Laino

25/02/2020 04h00

Crédito: Leo Avesani

O Carnaval está terminando e daqui a pouco teremos que voltar à rotina, então para você aproveitar este último dia de folia sem acordar amanhã de ressaca e ainda ajudar seu corpo a eliminar os excessos cometidos durante este feriado, a dica é investir nesta caipisuco sem álcool que fica uma delícia.

O caipisuco veio de uma inspiração da famosa caipirinha que por definição é feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. Aqui nesta receita incluímos alimentos que ajudam a desintoxicar o corpo como o gengibre e a semente de chia, já o álcool trocamos pela água com gás que ajuda a dar sensação de saciedade e refresca.

Caipisuco detox de limão sem álcool

Ingredientes:

  • 1 limão (70g)
  • 1 colher de café de adoçante natural
  • ½ xícara de gelo
  • 200ml de água ou água com gás
  • 10 lascas de gengibre (5g)
  • 1 colher de chá de semente de chia (2g)

Crédito: Leo Avesani

Modo de preparo:

  1. Lave bem a casca do limão, corte as pontinhas e descarte, corte ao meio, corte o miolo onde ficam as sementes e descarte (esta parte deixa a bebida muito amarga), então corte cada metade em três partes.
  2. Pegue um pedaço de gengibre, descasque e corte 10 lascas de gengibre, quanto mais finas melhor.
  3. Em um copo, coloque o limão, o adoçante, a semente de chia e as lascas de gengibre, macere fazendo movimento circulares e leves (cuidado para não amassar muito o limão senão ele amarga).
  4. Coloque o gelo e complete o copo com a água com gás. E é isso, sua receita está pronta! Bom apetite!

Crédito: Leo Avesani

Validade: o ideal é fazer o drinque e já consumir!

Tempo de Preparo: 5 minutos | Rendimento: 1 copo

Informação Nutricional: Valor calórico: 37kcal | Proteína: 1g | Gordura: 1g | Carboidrato: 9g | Fibras: 2g

Sobre o autor

Verônica Laino é formada em Nutrição pela USP (Universidade de São Paulo), pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional e coach de emagrecimento. Trabalhou em clínica particular por sete anos e hoje dedica seu tempo aos seus coachees e à produção de conteúdo online, mídias sociais e eventos, como forma de alcançar cada vez mais pessoas e ajudá-las a levar uma vida prática, saudável, balanceada e gostosa.

Sobre o blog

Dicas sobre nutrição, com foco na alimentação de verdade (e sem radicalismo), que vão te ajudar a fazer alterações concretas no seu estilo de vida. A ideia é que você alcance o seu verdadeiro potencial e atinja sua melhor versão.

Verônica Laino