Trufa é tudo de bom e se for gelada, somente com ingredientes do bem fica melhor ainda! Esta receita vai fazer sucesso no seu domingo de páscoa que combina super com chocolate, não é mesmo?

Está precisando de uma forcinha no seu treino?

Você já comeu fudge? Este doce é muito comum nos Estados Unidos, porém como muita coisa que vem de lá nem sempre é saudável, mas aqui a gente consegue transformar qualquer receita, não é mesmo?

Antes de falar sobre os momentos que nosso corpo precisa de mais sódio é importante saber qual a quantidade ideal por dia. O sal além de dar sabor à comida, tem o poder de realçar o tempero dos outros alimentos usados na receita.

Esta receita é leve, fit, fica pronta em 5 minutos e agrada todo mundo.

Hoje em dia cada ida ao mercado é aquele susto na hora que passamos no caixa, o valores das compras estão ficando cada vez mais altos. Então para não ter desperdício é importante que a gente tenha cuidados específicos na hora de armazenar nossos alimentos e desta forma preservar o sabor, além de protege-los de fungos e bactérias.

Você sabia que o acumulo de gordura localizada principalmente na região abdominal está relacionado a problemas inflamatórios?

Fazer compras no mercado quando estamos tentado melhorar a alimentação e ser mais saudáveis pode ser um grande desafio, afinal, todos os dias chegam produtos novos na prateleira do mercado e sempre fica aquela dúvida: será que o produto é realmente saudável ou estou sendo vítima do marketing?

Qual foi a última vez que você se sentiu inchaço, estufado, com mau humor e aquela barriguinha saliente tudo porque seu intestino está preguiçoso e não funciona faz alguns dias? Se a resposta é sempre, não se desespere!

Qual foi a última vez que você fez exame para avaliar como estão os níveis da sua vitamina D? Ela é essencial a nossa saúde, por isso vale a pena avaliar, preferencialmente após o inverno.

Bateu aquela fome no meio da tarde e você não sabe o que comer? Que tal uma pipoca defumada?

Já ouviu falar sobre a chia e a linhaça? São sementes bem pequenas e chegaram faz pouco tempo nos hábitos dos brasileiros, mas sempre fica aquela dúvida de qual é melhor? Qual é a mais saudável?

Chegou em casa morrendo de preguiça de fazer o jantar?

Quando você vai comer ovo, você joga a gema fora e come somente a clara? Hoje eu vou te dar 5 bons motivos para não fazer mais isso.

Você saiu de férias, mudou de ambiente, alterou seus hábitos e com isso seu intestino ficou preguiçoso? Isso é muito comum, mas incomoda muito, pois podemos ter uma sensação de "inchaço" e dores nas costas, assim como náuseas. Por isso hoje eu vou te ensinar um suco para dar aquela forcinha pro seu intestino e se livrar deste problema.

Já fez sua resolução de ano novo? Se foi reduzir peso, melhorar sua saúde e adotar hábitos mais saudáveis eu posso te ajudar. Confira aqui algumas dicas para que, desta vez, a sua promessa dê certo.

Sobrou muita coisa da ceia de Natal? Nada de jogar comida fora, hein?! Hoje eu vou ensinar como fazer um bolinho assado usando as sobras de arroz e carnes da ceia.

O ano está quase acabando, as festas estão se aproximando e você é do tipo que só consegue pensar nas comidas destas confraternizações?

Não dá para pensar em ceia de Natal sem farofa: o prato é super popular no Brasil, é fácil de preparar, prático e tem muitas variações. Geralmente são feitas com farinha de mandioca ou milho –eu prefiro a farofa de mandioca, por isso, vou utiliza-la na receita hoje. É um acompanhamento que funciona bem nas refeições, complementando os pratos principais.

O verão está chegando e precisamos tomar cuidados especiais nesta época, afinal nós estamos expondo muito mais nossa pele ao sol. Além da hidratação e proteção solar, podemos contar com a ajuda da alimentação para nos proteger e garantir uma cor dourada saudável.

Alimentar-se de forma saudável pode ser uma tarefa complicada, principalmente com a correria do dia-a-dia. Pensando nisso, hoje venho com algumas dicas de alimentos que você pode congelar e consumir ao longo do mês.

Chegou em casa morrendo de fome e a vontade que você tem é pedir qualquer comida no delivery? Calma, dá para fazer o seu jantar em menos de 7 minutos e ainda low carb! A omelete é super nutritiva e mata a fome!

Você tem dificuldade para dormir no período da noite? Então tente focar nos alimentos que auxiliam o corpo a produzir melatonina, hormônio que ajuda a controlar o ciclo do sono. No período do jantar ou para quem faz a ceia, alguns alimentos devem ser priorizados e assim ajudam o organismo a produzir esse hormônio naturalmente. Descubra, aqui, quais são eles:

Você conhece o crumble de maçã? É uma espécie de torta invertida, com o recheio por baixo e a massa por cima, muito fácil de fazer e é uma excelente opção para servir como sobremesa nas festas de fim de ano. Fica pronta em 20 minutos e é muito fácil de preparar.

Inclua mais nutrientes na sua dieta aproveitando as sementes e folhas destes 5 alimentos. Muitas vezes jogamos fora algumas sementes e talos de alguns alimentos no lixo, porém eles são ricos em vitaminas e fibras e podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a própria fruta, verdura ou legume. Hoje vou te ensinar 5 formas de aproveitar estas sementes e talos doa alimentos e deixar sua alimentação mais nutritiva!

Que tal substituir uma parte da água do seu dia por um chá com propriedades termogênicas e muito refrescante? Este chá pode ser consumido ao longo do dia ou até mesmo ser servido em uma festa ou churrasco para substituir o refrigerante ou sucos cheios de açúcar. Ele é naturalmente doce e levemente picante e não precisa ser adoçado.

Infelizmente hoje vivemos em um mundo com muitas cobranças e uma vida muito cheia de tarefas, com isso, muitos de nós estamos sofrendo com os efeitos colaterais do estresse e da ansiedade. Contudo, não podemos nos descuidar da alimentação, pois ela agrava (e muito!) este quadro. Então hoje vou te mostrar como incluir alguns alimentos na sua rotina para melhorar sua produtividade e disposição ao longo do dia e com isso reduzir o efeito do estresse e da ansiedade no nosso organismo.

Para quem ama comer um lanche no horário do jantar, vai adorar esta receita. Rico em nutrientes, proteína e fibras, este lanche te deixa saciado, mas sem pesar no estômago. Para quem não gosta de berinjela, experimente esta receita! Quando você deixa a berinjela de molho na salmoura o sabor amargo reduz e muito, então sem preconceito hein?!

Você é do tipo que chega do mercado e coloca tudo na geladeira? Atenção: nem tudo deve ser armazenado ali! Muitos itens acabam se deteriorando de forma mais rápida ao serem armazenados em baixas temperaturas. Confira abaixo 5 alimentos que devem ser armazenados fora da geladeira.

Você gosta de comer sanduíche? Cuidado pois dependendo do recheio ele pode ser uma grande tranqueira!

Quando você começa a fazer dieta, você nota uma queda maior do seu cabelo? Então cuidado: sua dieta está mal calculada.

O vinagrete de laranja é uma excelente opção para incrementar uma salada ou servir com uma posta de peixe. A laranja faz a vez do vinagre que é usado no tradicional vinagrete, com isso fica com um sabor mais suave e levemente agridoce.

Durante o processo de emagrecimento, muitas pessoas acabam se queixando de sintomas como ansiedade, TPM e até mesmo o inchaço, como estes sintomas atrapalham a jornada para alcançar o corpo e a saúde ideal, hoje eu vou te mostrar como amenizar estes sintomas utilizando apenas ervas naturais.

Uma das coisas que as pessoas mais se queixam ao tentar fazer alguma dieta é que elas sentem fome ao sair da mesa, já que o volume de comida precisou ser reduzido. Então uma sugestão é reduzir apenas o valor calórico da refeição, porém sem alterar o volume que a comida ocupa no prato, assim é mais fácil de se adaptar a nova alimentação, pois você sai da mesa com a mesma sensação de saciedade de antes.

Será que existe um alimento milagroso que consegue melhorar 70% da sua imunidade? Um alimento apenas não existe, porém um conjunto de alimentos pode sim ter este efeito positivo na sua saúde.

Você já ouviu falar de molho pesto? É uma receita clássica italiana com origem em Gênova, a palavra "pesto", vem do verbo italiano "pestare", que literalmente quer dizer amassar, moer ou triturar. A primeira receita oficial de pesto foi registrada em 1865 pelo Chef Giovanni Battista Ratto e levava alho, manjericão, parmesão, pinoles e azeite, tudo bem triturado, formando uma pasta.

Quem está em busca de uma alimentação saudável e quer reduzir alguns quilinhos sempre tenta ficar longe dos alimentos calóricos e que não trazem benefícios para o corpo não é mesmo? Porém, muitas pessoas esquecem de prestar atenção nas bebidas, que muitas vezes podem ser tremendas bombas calóricas, cheias de açúcar e algumas até com gordura hidrogenada.

Uma forma de potencializar seu emagrecimento é apostando em sopas leves no horário do jantar, esta daqui ajuda no seu emagrecimento, é termogênica, antioxidante, rica em vitamina A, Vitamina C e ferro.

Hoje vou ensinar como fazer uma versão saudável do mingau de aveia. Como não leva açúcar, pode ser oferecida para crianças, sem problema algum. Já quem tem intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite pode consumir também, pois não leva leite.

Hoje em dia, muitas pessoas recorrem aos suplementos para dar aquela ajudinha extra na hora de melhorar a performance –e também na busca pelo corpo perfeito. Mas será que todo mundo se beneficia desse tipo de produto?

Muitas pessoas morrem de preconceito quando o assunto é tofu. No primeiro contato que tive com ele, por exemplo, me falaram que era um "queijo" vegano, feito a base de soja. Peguei uma fatia e fui experimentar a versão pura. Confesso que ahcei bem ruim, e nada parecido com um queijo normal. Apenas quando aprendi a prepará-lo da maneira correta que passei a achar gostoso, conseguindo até incluí-lo no meu cardápio. Então, se você já experimentou e não gostou, dê uma segunda chance a ele!

Você fez pinhão pra festa de São João e sobrou? Sem problemas! Basta transformá-lo em uma deliciosa farofa.

Quando você resolve eliminar aqueles quilos extras, o primeiro alimento que sai da sua dieta é o arroz? Mas será que vale a pena e dá para emagrecer mais do que o esperado ao cortá-lo do cardápio? Muitas pessoas criticam o arroz por ser fonte de carboidrato, porém ele só é um “vilão” quando consumido em excesso.

O inverno começa semana que vem e as baixas temperaturas fazem das sopas um dos pratos mais consumidos da temporada. Quando bem feitas, elas podem até ajudar na redução de peso e esquentar o corpo. No entanto, tenha atenção!

Paçoca é uma delícia, mas antes de fazer a sua receita, fique atento ao comprar seu amendoim. Quando ele não é armazenado de forma correta, podem surgir fungos prejudiciais ao nosso organismo. Portanto, ao comprá-lo, procure pelo selo da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) para ter certeza que o seu produto é seguro.

O inverno está chegando e com ele vem as gripes e resfriados. Para evitar passar por isso, o melhor é a prevenção, justamente para melhorarmos a imunidade e terminarmos a estação cheios de saúde. Aqui estão algumas dicas:

A crepioca é uma excelente opção para quem gosta de comer lanche na hora do jantar, porém que manter uma alimentação saudável. É uma opção sem glúten e lactose, com pouco carboidrato e que vai te deixar bem saciado.